对巧克力之爱

巧克力由口语触发的欢乐感令我们许多人熟知视觉方面、气味、品味、我们咬入时发出的声音、口中的感知-巧克力提供经验激活我们所有感知力当然,不是每个人都爱巧克力,但我们大都爱我们中有些人甚至会偶而渴望它, 可能它出无聊, 作为一种处理机制, 或无缘无故它带来欢乐朱古力令它无法抗拒

科学家试图回答这个问题关于巧克力的一些事实现在得到广泛接受,而一些理论仍然争论不休研究证明,当我们吃巧克力时,脑释放化学物,如内啡或serotonin,已知这些化学物与幸福和整体健康相关联。巧克力如何触发脑部反应 比较不清楚朱古力中发现的复合物可能要负责, 但这些复合物数量小到令作用仍受置疑

化学脑释放
已知脑中释放四种化学物:内啡素、Serotonin素、多巴胺和催产素神经元使用这些化学物相互通信

安卓宾斯自然止痛符名实来自缩写词segentious(意指内语)和gantine这些化学物与脑部受体交互函数双倍化:除减痛外,还刺激欢乐大脑释放它们以响应疼痛或压力,但也在可享活动如吃巧克力期间释放

已知脑中释放四种化学物:内啡素、Serotonin素、多巴胺和催产素

塞罗通宁通常与幸福相关忧郁或焦虑者往往有低水平serbonin化工能改善情绪 满足感 乐观感 整体福利

多巴胺涉及所谓的奖赏系统:当脑释放多巴胺时,化学激活脑中被称为快感中心的部分,这令我们感觉良好。多巴胺令学生放大,信号常与爱和吸引相关

Oxytocin是另一种化学物,可以解释为什么吃巧克力如此愉快Oxytocin参与社会联结脑响应爱释放化学物, 举个例子,我们每次拥抱人 和似乎,每当我们吃巧克力

朱古力
不同的复合巧克力疑似与脑内化学反应相关tryptophan用制作serotonin苯乙胺是一种自然抗抑郁药,产生类似于相爱的感觉Theobromine有松动效果帮助解压但这些复合体以小量巧克力形式存在,在甚至到达脑前完全消化

Lupin在Harry Potter电影中向Harry提供巧克力吧上说道:朱古力很好吃 令我们感觉更好 被广泛接受, 这种思维方式可能是 产生欢乐感的原因: 可能是吃朱力令我们快乐 仅仅因为我们确信它的好处

科学家试图解开巧克力奥秘时 剩下的就是吃吃吧

Daphnee Poon