地球和环境

洪都拉斯可持续棕榈油产量可实现吗?

棕榈油是世界上使用最多的植物油。它的生产增加了发展中国家的国内生产总值,改善了农民的生计。然而,棕榈油生产对这些地区造成了严重的环境损害,这些地区通过砍伐森林和生物多样性的丧失来发展棕榈油。这让伯尔尼应用科学大学的英格丽德·弗洛姆(Ingrid Fromm)博士产生了一个问题:棕榈油是否可能可持续生产?她正在通过装配理论的分析框架研究洪都拉斯棕榈油生产的可持续性。

棕榈油是世界上产量最大的植物油。它可以用作食品和化妆品的添加剂,或者生产生物燃料。棕榈油的普遍生产和使用是由于它是所有产油作物中效率最高的,比其他作物(如大豆或油菜籽)需要更少的土地。棕榈油的受欢迎程度使其成为新兴经济体GDP不可或缺的一部分,尤其是在东南亚和拉丁美洲,那里的小规模农场的农民以生产棕榈油为生。

然而,与棕榈油生产相关的经济效益与重大的不利环境影响有关。因为棕榈树生长在热带地区,未被破坏的森林土地被清理出来种植作物。这些原始热带森林地区是典型的具有生态重要性的地区,具有高度的生物多样性和碳封存能力。此外,由于棕榈油生产对土地的日益剥削,经常出现关于土地所有权和土地管理的社会冲突。

从洪都拉斯的角度来看,棕榈油产量占全国国际出口量的大量,支持众多小型农民。然而,政府扩大棕榈油产量的政策主要集中在经济效益上,同时忽略可持续性问题。

德涅弗斯托克/ shutterstock.com.

为了更好地理解洪都拉斯棕榈油扩张政策对经济、环境和社会的影响,伯尔尼应用科学大学的英格丽德·弗洛姆博士使用组合理论作为分析框架,评估了洪都拉斯棕榈油生产的可持续性。

棕榈油生产在洪都拉斯
棕榈油的生产已经成为洪都拉斯经济的重要组成部分。它为洪都拉斯经济贡献了4亿美元,使其成为该国的主要出口产品之一。棕榈油在洪都拉斯种植了近100年,直到2000年才作为一种商业作物稳步增长。自2000年以来,随着香蕉出口的下降,用于生产棕榈油的土地使用量增加了5倍。

过去二十年中棕榈油产量的大幅增长是洪都拉斯政府鼓励棕榈油生产的经济政策的直接结果。这些政策针对的是补贴、税收减免和资金,以鼓励小规模农民增加对土地的开采,以生产棕榈油。

尽管通过增加的出口和使用作为生物燃料,棕榈油产量的经济效益很明显,但棕榈油种植园的扩张会通过森林砍伐,栖息地丧失和碎片以及生物多样性损失导致对环境下降大幅度的环境。此外,土地权利周围的社会问题已经持续了几十年。

组合理论
组合是指人和事物的结合。大会理论从根本上讲,社会不是固定或稳定的现实的想法。相反,它是一个非常复杂的人和事人的复杂拼凑而成,每个关系都扮演了另一个部分。组合理论是指社会在多个方面的复杂性,如权力,时间,空间,人,公司,立法等以及它们如何相互影响。

洪都拉斯的棕榈油行业符合国际标准,但要实现可持续发展还有很长的路要走。Jayjay冒险/ Image.credit

In the context of Dr Fromm’s research, assemblage theory was used to analyse the configuration of the palm oil industry in Honduras, how unrelated elements (discussion, legislation, land etc) within the industry are held together and finally, how power dynamics (the ability to govern aspects in an assemblage in one’s self-interest) affect the industry’s mechanics and sustainability. Dr Fromm determined the effect of policy measures, which increased palm oil production, on the Honduran economy, society, and environment, therefore discovering if sustainability was possible.

洪都拉斯的可持续棕榈油
洪都拉斯和其他棕榈油生产国一样,也面临着类似的问题,他们试图制定法律和法规来维持棕榈油产业的盈利能力,但同时又要保持社会和环境的可持续发展。洪都拉斯棕榈油生产的一个独特之处在于,香蕉农产业务的系统、土地和结构被拆除,这些系统、土地和结构被重新组装起来用于棕榈油工业——棕榈油农场取代了香蕉种植园,从而减少了原始森林的砍伐。此外,大多数洪都拉斯公司和小规模农民都遵守可持续棕榈油生产圆桌会议标准,这为工人的健康和安全以及减少森林砍伐和环境退化带来了明显的好处。然而,随着这些生态标准的提高,它对社会凝聚力是有害的,在集会中的不同行动者之间会产生利益冲突。

与会者的影响和行动表明,洪都拉斯的棕榈油在经济、社会和环境方面具有可持续性。

在洪都拉斯的棕榈油行业中,国家制定了立法,控制和定义了有利于政府的关系。除了状态之外,组装中的其他重要参与者还试图定义组装中的关系。演员表达他们之间关系的能力反映了他们塑造行业以适应自己的力量和能力。这些参与者包括农民、榨取者、出口商和公司。这些行动者在大会中的影响和行动表明,棕榈油在洪都拉斯的经济、社会和环境上是如何可持续的。

由于他们创造了立法,洪都拉斯政府在集会中有很大的力量。立法确实支持小规模的农民通过补贴和税收休息;但是,由于缺乏司法支持,所产生的演员之间的紧张局势。政府还缺乏管理大会关系的稳定或经验,允许其他行动者影响权力差异,并给予更多权威。跨国公司拥有大部分权力,并决定了组合中的关系。

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在大多数情况下,采掘者是组装过程中的积极参与者,并将其利润再投资于社区,提供教育、职业培训和保健基础设施。相比之下,跨国公司和一些农业合作社从国家或小规模农民手中购买土地的方式是剥削性的。政府创造了一套有缺陷的、矛盾的政策,由于未能维护土地权利,在议会内部造成了社会动荡。这影响了集会内部的话语,意味着小规模农民的权力减弱,从而使洪都拉斯的棕榈油产业在社会上不可持续。

是可持续的棕榈油吗?
与其他国家形成鲜明对比,洪都拉斯的棕榈油工业因其替代的耕种而不是森林地区而言,棕榈油工业较少。更重要的是,大多数集会都符合国际环境标准。该国有明显的经济增长,这污染到一些小型农民,并在被剥夺地区创造了工作岗位。然而,洪都拉斯棕榈油工业内的组合的电力结构目前在社会上不可持续。

伯尔尼应用科学大学的英格丽德·弗洛姆博士的这项重要研究通过组合理论的新颖分析框架表明,洪都拉斯的棕榈油生产要实现可持续性还有很长的路要走。这一分析框架可帮助决策者确定应制定哪些政策和立法,以支持更具包容性和从经济、社会和环境角度促进可持续性的行业。它还可以激励其他棕榈油生产地区研究可持续性问题可能在其组合中出现的地方,并给予他们纠正这些问题的能力。这项研究可以进一步研究如何在利益相关者之间建立更好的社会结构,以提高洪都拉斯和全球棕榈油生产的可持续性。

个人反应

什么激发了你进行这项研究的启发?

我在洪都拉斯长大,在北部海岸的一个完全致力于香蕉生产的小镇。在过去的几十年里,我一直在观察这些生产香蕉的地区是如何被油棕取代的。在这段时间里,社会结构发生了巨大的变化,在我看来,并不是所有曾经受雇于香蕉生产的劳动力都转移到了这个行业。进行这项研究的动机之一是了解这种动态。随着越来越多的人放弃农业部门,了解哪些因素促使人们退出农业或迁移是很重要的,就像洪都拉斯的情况一样。在我进行的大多数价值链研究中,观察经济、社会和环境问题至关重要,而不仅仅是孤立地观察经济驱动因素。

是否有任何可行的替代棕榈油而不会产生相同程度的负面影响?

我认为该行业尚未产生负面影响。这是一个为许多人有益的行业,通过为小规模农民提供就业或经济机会。目前,较大的公司正在积极与生产者合作,在许多社会计划或农民培训中与生产者合作,并且有一种感觉可以通过与美联运的不同行为一起工作来完成。我们在论文中做出的那一点是,为了向前发展,在唯一寻求经济收益的政策方面,这些课程应该学习,因此这样的行业可以在经济上,社会和环境可持续。

本文是在研究团队的批准下创建的。这是一个合作制作,由那些特色的支持,免费援助,全球分发。

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