标签：Caco-2细胞生物测定
从主食粮食作物和食品中改善铁递送
美国农业和康奈尔大学博士雷蒙德格拉赫博士开创了几种技术，以评估食品，膳食和整体饮食的铁（Fe）是多少。这种技术对于识别和优化Fe和减轻铁缺乏的膳食来源至关重要，是全球领先的全球营养缺陷之一。主食粮食作物是这个焦点[...]
美国农业和康奈尔大学博士雷蒙德格拉赫博士开创了几种技术，以评估食品，膳食和整体饮食的铁（Fe）是多少。这种技术对于识别和优化Fe和减轻铁缺乏的膳食来源至关重要，是全球领先的全球营养缺陷之一。主食粮食作物是这个焦点[...]