标签:过氧化敏感性/电阻率

从鳕鱼中提取鱼肝油有三种相互竞争的方法:加热鱼肝油，用化学方法提炼鱼肝油，或者发酵鱼肝油。大多数商业鱼肝油是用前两种中的一种提取的，但发酵鱼肝油制造商声称，他们的产品含有更多的抗氧化剂，也就是说脂肪[…]

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