梦之队：通过维生素D和K改善心脏和骨骼

维生素是我们身体执行重要功能所必需的营养素。尽管它们可以通过健康的生活方式被吸收，但许多人缺乏维生素D和维生素k等维生素。来自阿姆斯特丹联合医科大学(位于VUmc)的Hanne van Ballegooijen博士和她的团队致力于了解这种缺乏对人类健康的后果。未来的研究可能集中在特定维生素的组合和补充使用的长期影响，一个流行的世界趋势。

维生素是人体执行一系列特定功能所必需的有机化合物。由于我们自己无法生产这些维生素，我们必须通过日常饮食或生活方式吸收它们。两种重要的脂溶性维生素是维生素D和维生素K。

为什么维生素很重要?
维生素D负责控制我们体内钙和磷酸盐的含量。没有维生素D，我们就不能吸收钙，这意味着我们的骨骼有变软或变脆的风险。维生素D通常与充足的阳光有关，因为大多数维生素D来自于我们裸露的皮肤暴露在阳光下。仅仅从饮食中获取足够的维生素D是非常困难的。

与维生素D相比，维生素K不太常见。与维生素D不同，维生素K主要通过饮食获得。来源包括绿叶蔬菜、鱼、发酵乳制品和鸡蛋。维生素K是一个术语，用于表示一组化合物（维生素K1、维生素K2等，基于其化学结构和侧链）维生素K只能少量储存，应该每天食用。

可以理解的是，任何担心维生素D缺乏的人可能会选择使用人工形式的补充剂来补充维生素D。使用补充剂在世界各地都很普遍，药片通常在超市以低价出售。然而，含有单一维生素或营养素的非处方补充剂的供应可能没有考虑到未知的长期后果和不同维生素之间相互作用的重要性。

饮食均衡对预防慢性疾病至关重要。

维生素D和维生素K可以共同作用，确保钙在我们体内的正确分布。维生素D在稳定血液中的钙水平方面起着至关重要的作用，而维生素K也有助于确保钙分布到我们的骨骼中。阿姆斯特丹联合医科大学(位于VUmc)的Hanne van Ballegooijen博士的研究是首批调查这种维生素组合对健康益处的研究之一。

维生素D和维生素K如何影响我们的健康?
van Ballegooijen博士的研究是10年维生素D在我们体内功能研究的一部分，特别关注心血管健康。具体来说，她的最新研究考虑了维生素D和K相互作用之间的潜在机制，并探索了维生素D对心血管和骨骼健康的好处。

据世界卫生组织称，心血管健康问题影响着世界各地的许多人，占全球死亡人数的三分之一。其后果是毁灭性的。骨骼健康问题很少被直接归咎于死亡原因，但在老年人中尤其普遍。不幸的是，这一人群患心血管疾病的风险也在增加。

Hanne van Ballegooijen博士的研究的具体目的是发现维生素D和K的潜在协同作用，以便更好地了解它们的组合功能。首先，我们要解开这两种维生素之间复杂的相互作用，以便更好地理解它们之间的相互影响。其中一个假设是维生素D刺激体内维生素K依赖性蛋白质的生成。一旦产生，这些蛋白质需要维生素K才能发挥最佳功能。通过这种方式，我们的身体确保我们的钙水平始终是均匀分布的。如果没有维生素K，这些蛋白质就不能羧基化正常工作。但是，如果由于只补充了一种维生素而导致这些维生素的供应量不足，该怎么办？研究小组认为，广泛补充维生素D可能是人类维生素K缺乏症的部分原因。

人口研究的发现
研究小组假设，维生素D和维生素K只有在组合和适量的情况下才能正确地相互作用。正如前面提到的，许多人选择服用补充剂。然而，即使是低剂量维生素D补充剂的长期后果也没有得到太多的研究关注。

在对荷兰人群进行的研究中，一些群体被发现特别危险。缺乏这两种维生素的老年人患高血压的风险更大。这项研究使用了纵向老化研究的数据，研究了55岁至65岁人群中高血压和高血压的发病率。大约六年后，研究人员对参与者进行了随访，发现维生素D和K不足的那组人中有62%的人患上了高血压。低水平维生素D和K的组合也表明，与两种维生素水平较高的组相比，参与者的收缩压增加。研究小组得出的结论是，维生素D和维生素K水平低的组合会导致收缩压升高，并增加发生高血压的风险。

补充维生素D对临床结果的长期影响尚不清楚。

第二项在肾移植受者中进行的研究阐明了维生素D和维生素K水平低的作用和长期结果。虽然移植受者明显比透析受者更有可能存活，但他们的移植物衰竭的机会和最终相关的死亡率仍然很高。接受肾脏移植的人体内一系列微量营养素的含量往往较低，包括维生素D和维生素k。这项研究是在2002-2003年接受肾脏移植的人在接受移植手术大约6年后进行的。在近10年后的随访中，超过四分之一的患者死亡，另有10%的患者出现了死亡审查失败。研究小组得出的结论是，那些缺乏维生素D和维生素K的肾移植受者移植肾功能衰竭的风险更高，死亡的风险也更高。进一步的结论表明，接受维生素D治疗且维生素K水平较低的患者死亡或移植失败的风险高于未接受维生素D治疗的患者。如今，肾病患者都接受维生素D治疗，但其长期后果尚不清楚。

研究小组最初假设，服用维生素D补充剂、维生素K水平低的“高危”群体成员患疾病的风险更大。他们的研究表明，接受维生素D治疗或服用维生素K水平较低补充剂的患者确实有更高的死亡率和移植物衰竭风险。下一步是研究维生素D与富含维生素K的食物或补充维生素K是否能改善骨骼和心血管健康。

未来研究方向
在对维生素D和维生素K进行了广泛研究之后，Hanne van Ballegooijen博士仍计划发现更多关于维生素D对人类健康的影响和后果。未来的研究可能包括考虑长期服用维生素D补充剂的后果。这项研究将成为未来健康知识的重要组成部分，因为长期使用维生素D补充剂的副作用仍然缺乏了解。

未来将告诉我们，如果与维生素K适当结合使用，成功的维生素D补充是否可以证明是开发刺激心血管健康的新预防方法的廉价解决方案。