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蛋白质作为碳足迹牲畜的统一度量
![GHG-蛋白指标可用于为消费者和生产者提供关于红肉消费对加拿大温室气体水平的影响。](http://www.graceymay.com/wp-content/uploads/2020/10/Depositphotos_80651816_xl-2015-e1604495060104.jpg)
农业和畜牧业生产与温室气体排放和气候变化有关。为了减少这些排放,一些环境团体倡导减少我们消费的红肉数量。James Dyer和Raymond Desjardins,农业和Agri-Food Canada(AAFC)对减少红肉,多元化肉类消费和改变牛饮食可能有可能有可能的影响,这是兴趣的
走向气候 - 弹性作物和可持续农业
![走向气候 - 弹性作物和可持续农业](http://www.graceymay.com/wp-content/uploads/2020/07/Stacy-Singer-Main-Image.jpg)
紫花苜蓿(Medicago Sativa L.)等饲草作物包括农业产业的基本组成部分。牲畜的牧草物种消耗远远远非节能,导致牲畜健康和环境的影响通过释放温室气体。此外,气候变化的普遍力挑战作物恢复力和可持续性。研究科学家Stracy博士[...]