标签:雷蒙德·德斯贾丁斯
蛋白质作为牲畜碳足迹的统一度量标准
农业和畜牧业生产是温室气体排放和气候变化的重要原因。为了减少这些排放,一些环保组织提倡减少我们食用红肉的数量。加拿大农业和农业食品(AAFC)的James Dyer和Raymond Desjardins对减少红肉、多样化肉类消费和改变牛的饮食可能会产生的影响感兴趣[…]
农业和畜牧业生产是温室气体排放和气候变化的重要原因。为了减少这些排放,一些环保组织提倡减少我们食用红肉的数量。加拿大农业和农业食品(AAFC)的James Dyer和Raymond Desjardins对减少红肉、多样化肉类消费和改变牛的饮食可能会产生的影响感兴趣[…]