标签：gut microbiota.
常见的豆类：可持续和廉价的超级食物，以反对CVD
豆类（例如常见的豆类）以其健康益处而闻名，包括他们降低血液胆固醇和脂质水平的能力。但是，在消耗之前，需要烹饪或加工豆类。这些技术经常导致豆矩阵的变化，这可能会影响其正的生理效果。弗吉尼亚理工学院助理教授CristinaFernández-Fraguas博士和[...]
小鼠模型揭示了Omega-6 / Omega-3在慢性疾病中失衡的作用
两类必需脂肪酸之间的联系 - 欧米茄-3和欧米茄-6和健康，直到现在，并不清楚。这部分是因为研究人员难以确切地定义身体中所做的。为了解决这个问题，美国马萨诸塞州康村·康康·康德医院，美国哈佛医学院开发了新颖的菌株[...]